Fast Food - Esskultur von morgen?

Year Published: 1987

Country of Origin: Germany

Description: 16mm Film - Fast Food - Esskultur von morgen? - BRD 1987 Buch und Regie: Peter Heller Kamera: Otmar Schmid Mitwirkende: N. N. Für die meisten Kinder und Jugendlichen gehört ein Besuch bei McDonald's zu den begehrten Vergnügen. Warum Jugendliche Fast-Food-Lokale und -Produkte bevorzugen, mit welchen Werbemethoden Fast-Food-Restaurants um ihre jugendlichen Kunden werben, wie Fast-Food-Gerichte hergestellt werden, all diese Fragen werden im ersten Teil des Films angeschnitten. In einem zweiten kürzeren Teil werden durch Fast-Food hervorgerufene Ernährungsprobleme behandelt. Am Beispiel eines hyperkinetischen Kindes werden die schädlichen Folgen einer zu phosphatreichen Ernährung gezeigt. Mit einem McDonald's-Werbespot, der mit Kinderfreundlichkeit und dem Hinweis, dass Messer und Gabel nicht notwendig sind, für seine Produkte wirbt, wird der Film eingeleitet. Vier Jugendliche spielen dann im Rollenspiel eine Familie, an einem gedeckten Tisch sitzend und das Essen mit Messer und Gabel demonstrierend. Dagegen essen die Kinder und Jugendlichen auf der Straße mit den Fingern die Fast-Food-Produkte. Schnell-Imbiss und der Trend zum Industrie-Essen werden im Off erläutert. Die Jugendlichen, eben noch am gedeckten Tisch feine Manieren mimend, treten nun als Interviewer auf und befragen Kinder und Jugendliche nach ihren Ess- und Konsumgewohnheiten. Danach werden ausführlich ein Fast-Food-Restaurant, die Funktionsweise und Werbemethoden vorgestellt. Der zweite Teil des Films geht auf gesundheitliche Auswirkungen einseitiger Ernährung ein. Benni hat Verhaltensstörungen und ist ein 'hyperkinetisches Kind'. Die Ursachen seiner Krankheit sind die übermäßige Aufnahme von Nahrungsphosphaten und Industriezucker. Nach vierzehntägiger medizinischer Behandlung sind seine Störungen behoben. For most children and teenagers, a visit to McDonald's is one of life's great pleasures. Why young people prefer fast food restaurants and products, what advertising methods fast food restaurants use to attract their young customers, how fast food meals are produced - all these questions are addressed in the first part of the film. In a second, shorter part, the film deals with nutritional problems caused by fast food. Using the example of a hyperactive child, it shows the harmful consequences of a diet that is too high in phosphate. The film begins with a McDonald's commercial that promotes its products as being child-friendly and does not require a knife and fork. Four teenagers then role-play a family sitting at a set table and demonstrating how to eat with a knife and fork. In contrast, the children and teenagers on the street eat fast food with their fingers. Fast food and the trend toward industrial food are explained in voice-over. The teenagers, who were just mimicking good manners at the set table, now appear as interviewers and ask children and teenagers about their eating and consumption habits. After that, a fast-food restaurant, how it works, and its advertising methods are presented in detail. The second part of the film deals with the health effects of an unbalanced diet. Benni has behavioral problems and is a 'hyperkinetic child'. The causes of his illness are excessive intake of food phosphates and industrial sugar. After fourteen days of medical treatment, his problems are resolved. Support my work on Ko-fi! https://ko-fi.com/theartoffilmon16mm

Online Copy: https://www.youtube.com/watch?v=jHj4KxDSqq4

Metadata Source:YouTube